“El Rey Tunki: Wilson Sucaticona y la historia del mejor café del mundo” (Lima, 2016) fue publicado por la Editorial UPC y es una intensa investigación realizada por Paola Palomino, periodista y Magíster en Administración y Dirección de proyectos. Esta investigación inició como parte de los cursos de Periodismo Literario y se llevó a cabo con exitosos viajes de Paola a la selva de Puno, a más de 2,500 metros de altura, rumbo al hogar de la familia Sucaticona, una familia aymara que cosechaba con amor y disciplina el mejor café orgánico del mundo.  El mismo café que un grupo de 30 catadores profesionales, reunidos en California (Estados Unidos), había escogido como el mejor de tipo orgánico sobre otros 139 granos provenientes de países que son potencia en su producción.

Pero vayamos más despacio. Primero, ¿quién es y cómo es Wilson Sucaticona y por qué nos interesa su historia? (es decir, la historia que nos ha contado Paola en su libro). Responderemos primero la última pregunta: nos interesa su historia porque nos narra una esperanza, y a todos nos gusta, o al menos a todos nos hace falta un poco de esperanza. Y nos interesa su historia porque nos narra algo invalorable: la historia de quien por su propio esfuerzo conoce el éxito y el reconocimiento. Digamos, esta es una historia de la que todos quisiéramos ser parte. Finalmente: esta historia nos interesa porque nos plantea el caso exitoso de un cultivo alternativo al de la coca. Un cultivo que puede proponer formas estratégicas de vencer a la destrucción que se vive desde la industria del narcotráfico. 

Ahora, basándome en el libro de Paola, comento las dos primeras preguntas: quién y cómo es Wilson Sucaticona, "el cafetero símbolo", como la periodista lo llama. 

Wilson aprendió todo lo que sabe de su padre y abuelo. Ellos fueron los pioneros del cultivo de café en Tunkimayo. Desde los 11 años -edad a la que sus padres lo sacaron del colegio para que se dedicara a trabajar- este cafetero se levanta a las 4 de la mañana y junto a su esposa recogen los granos que ya están listos para ser procesados. 

Su producción es pequeña, pero su forma de seleccionar los granos es lo más cercano a la perfección. Desde que su café fue elegido como el mejor orgánico del mundo, el saco pasó de costar 250 dólares a 1000, según datos del 2010. Wilson es muy querido y admirado por los pobladores de Tunkimayo, es un ejemplo y despierta la admiración de muchos, incluidos entre ellos, Paola y yo.